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拔丝红薯~外酥里嫩

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MISSYU

用料

红薯

1个

淀粉

3勺

食用油

100克

白糖

30克

拔丝红薯~外酥里嫩的做法

红薯去皮

切滚到块,切小些方便油炸的时刻快熟

红薯平均裹上淀粉(豌豆,玉米,红薯淀粉都可以)

热锅倒油(只管即便选择没有气味的玉米油),下红薯块炸。炸至外皮酥脆捞出备用,锅里加入白糖,小半碗水炒制冒泡倒入炸好的红薯块

出锅撒芝麻

光盘

小贴士

红薯块淀粉必然要平均,炸的时刻外皮用筷子或者铲子拍拍有脆脆的声音感到就可以捞出锅啦

纵然凉了也是脆脆的哦

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